Turismo rural, asignaturas pendientes

Por diversas razones “profesio-personales” he pensado que en este post sería interesante abordar el fenómeno del turismo rural o cómo el ancestral alquiler de habitaciones en casas de campo particulares se ha convertido en un negocio con cara y ojos… y mucho futuro por delante. La verdad es que en el terreno personal lo considero una de las mejores opciones para una escapada de esas que el cuerpo te pide cuando necesitas desconectar de la ciudad. En el aspecto profesional, me he parado a pensar y, aunque este tipo de turismo ha convivido siempre con el de tipo estándar (hotel, apartamento, camping, etc) su desarrollo a lo largo de los últimos años le ha hecho adquirir un peso específico dentro de la oferta de alojamientos de cualquier destino turístico.